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Dal 2011 enologo in seconda presso la CANTINA TERLANO - KELLEREI TERLAN dove partecipo alla vinificazione ed affinamento di varietá tipiche sudtirolesi, quali Pinot bianco, Sauvignon, Gewuerztraminer, Pinot nero, Lagrein e altre varietá. Dal 2012 attivo in una produzione in proprio di spumanti metodo classico TrentoDOC. Area di competenza UE A partire da Gennaio 2017 DIRETTORE TECNICO-ENOLOGO presso Elena Walch

Referente: Stefano Bolognani
Masi di Pressano, 22/A, 38015 Lavis (TN) | google map
3477875724 | | | s.bolognani@walch.it

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