Pastorizzatore marca Save per lavorazioni con birra, usato in ottime condizioni.

L’ impianto risulta costituito dalle seguenti parti:
- scambiatore di calore costituito da tre sezioni:
    1. nella prima sezione si effettua il pre-riscaldamento del prodotto da pastorizzare, recuperando le calorie del prodotto pastorizzato
    2. nella seconda sezione si realizza la pastorizzazione del prodotto mediante circolazione, in contro corrente, di acqua calda
    3. nella terza sezione si raffredda il prodotto mediante circolazione, in contro corrente, di acqua fredda quando si arresta il flusso alla riempitrice
    Lo scambiatore di calore viene realizzato mediante un’incastellatura completa di piastre di divisione e di estremità collegate attraverso due longheroni per il loro     scorrimento e fissate con una serie di tiranti di chiusura; il sistema di piastre rigate viene realizzato in acciaio inox AISI 316 unite tra loro mediante guarnizione     in EPDM
- pompa monovite da 4000 Lt./h in acciaio inox 304 (variazione da 2,2 a 4,5 mc/h)
- n. 1 valvola a tre vie ad azionamento elettropneumatico, per la regolazione dell’ acqua calda
- n. 1 valvola a tre vie ad azionamento elettropneumatico, di deviazione del flusso del prodotto, qualora si dovesse fermare la macchina imbottigliatrice
- n. 1 valvola a tre vie ad azionamento elettropneumatico, per la regolazione della temperatura di imbottigliamento
- n. 1 gruppo riduzione aria compressa
- n. 1 circolatore H2O calda
- n. 1 serbatoio da Lt. 80 completo di accessori, realizzato in acciaio inox AISI 304 per il lavaggio dell’impianto
- n. 1 termostato di regolazione e registrazione della temperatura di pastorizzazione
- n. 1 termostato di regolazione e registrazione della temperatura d’imbottigliamento
- una serie di termometri digitali e di manometri a montaggio locale per il controllo dell'impianto
- una serie di accessori di tipo diverso, comprendente valvole, rubinetti
- tubazioni per la circolazione di tutti i fluidi di processo sia principali che ausiliari, per il collegamento interno delle apparecchiature fornite
- quadro elettrico in acciaio inox AISI 304 per il comando e controllo dell'impianto stesso, corredato di spie luminose, pulsanti di marcia ed arresto, strumenti di controllo      quali regolatori e registratore video grafico per l’acquisizione elettronica, la visualizzazione, l’analisi, la trasmissione e l’archiviazione di segnali di ingresso analogici e digitali, attraverso un sistema di registrazione dei dati multicanale con display a cristalli liquidi a colori da 5,7” per la regolazione – registrazione della temperatura di pastorizzazione e d’imbottigliamento
- telaio di supporto delle apparecchiature sopra descritte in acciaio inox AISI 304

DATI TECNICI

CONSUMI