Nr.. 1 concentratore c38 mod. 1 - con evaporazione a freddo operante sottovuoto spinto ottime condizioni.
Caratteristiche tecniche:
- capacità evaporativa nominale 75 lt-h
- mosto concentrato da 18° a 40° Brix 75 kg-h
- mosto concentrato da 18° a 65° Brix 26 kg-h
- potenza installata 18 kW
- resa frigorifera (evap. 15° - cond. 45°C) 65 kW
- potenza assorbita 15 kW
Dimensioni:
Lunghezza 1,9 mt
Larghezza 1,2 mt
Altezza 2,8 mt
Macchinario pari a nuovo (40 ore di funzionamento)
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